Zanimljivosti

Savjeti

Lijekovi

Ispovijesti

» » VEKNA OD MLEVENOG MESA NE ZNA SE JELI BOLJA TOPLA ILI HLADNA



Sastojci

  • 800 gr svinjskog mlevenog mesa
  • 3 kriske hleba
  • 2 kom crvene pecene paprike

  • 2 kom jaja
  • malo persuna
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kafena kasicica senfa

  • 150 gr kackavalja
  • 150 gr dimljene pecenice ili prsute
  • malo soli,bibera,belog luka

Priprema

Mleveno meso umesiti rukama sa ocedjenom sredinom od hleba (koje je prethodno bilo natopljeno u vodi),dodati jaja,sitno iseckan luk,senf,sitno seckanu papriku,dimljeno meso i zacine(so,biber,beli luk,persun i ostalo pozelji).Sve to dobro umesiti pa ostaviti u frizideru da malo odstoji(oko pola sata). Zatim rastanjiti kao plocu na aluminijumskoj foliji debljine jednog prsta.

Na blizi kraj ploce poredjati stapice kackavalja ceo red i pazljivo uz pomoc folije urolati kao rolat. Premazati uljem i staviti u podmazan pleh u rernu da se pece. Peci oko 45 minuta na 220 stepeni i u toku pecenje nekoliko puta polivati sa saftom iz rerne.
«
Sljedeće
Noviji post
»
Zadnje
Stariji postovi

Recepti za Vas

Video galerija