20. 10. 2019.

NAJBOLJE KIFLICE SA SIROM



Sastojci

  • 500 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 40 g svježeg kvasca
  • 100 mL mlijeka

  • malo šećera za kvasac
  • 80 mL ulja
  • malo soli
  • 4 kašike kiselog vrhnja
  • Nadjev
  • sir

  • kiselo vrhnje
  • 1 jaje
  • so

Priprema

Prvo kvasac stavite sa mlijekom i šećerom nakon 10-ak minuta ga dodate u ostale sastojke, zamijestite. Od tijesta uzimate male kuglice, razvaljate oklagijom potom jednu stranu zasijecete 3/4 puta a na drugu stavite nadjev, motate kiflice i stavljate u tepsiju.

Dok se rerna ugrije (180 C) kiflice odmaraju, namazite ih jajetom, pospite sa malo soli i susama i stavite u rernu 15 do 20 minuta.razmutite kvasac sa šećerom i mlijekom

0 komentari:

Objavi komentar