22. 10. 2019.

BEĆAR OBLATNA VRIJEDNA SVAKOG TRUDA



Sastojci

  • 4 manje oblande (ili dve velike i prepoloviti)

1. fil

  • 2oo g suve smokve
  • 1oo g suve grozdje
  • 1 pomorandza (sok)
  • 50 – 100 g secera u prahu *

  • 200 g mlevene orase
  • 100 ml vruceg mleka
  • 100 g secera u prahu
  • 1 kasika ruma
3. fil

  • 4 zumanaca
  • 100 g secera u prahu
  • 1/2 limuna (sok)
  • 150 g margarina / maslaca

  • 100 g cokoladu za kuvanje
  • 10 kasicica ulja

Priprema

smokve, grozdjice i sok od pomorandze sameljiti i na kraju dodati secer, promesati vruce mleko sa orasima, secerom i rumom, zumanca kuvati sa secerom na pari, dok nije fina gusta krema, maknuti sa vatre i ostaviti da se ohladi pa dodati sok od limuna i margarin/maslac onda redjati oblandu (naopacki, znaci na male kockie filovati)


ostaviti je da se malo stegne pa je preliti sa cokoladnom glazuru

0 komentari:

Objavi komentar