RECEPT ZA ZDRAVI SIRUP OD GROŽĐA BEZ KONZERVANSA!

Sastojci

• 5kg crnog groždja
• 4kg kristal šećera


• 6 kesica limuntusa
• 2l vode

Priprema

Grozdje oprati i skinuti sa peteljke. Staviti u blender i samo malo izmiksati, ne smeju kostice da se samelju posto su kostice gorke. Staviti u veliku posudu izmiksano grizdje. Dodati secer i limuntus i izmesati i pokriti. Ostaviti da stoji 24 sata i povremeno dobro izmesati. Sutradan naliti u serpu 2l vode i prokuvati kratko, oko 10-ak minuta.

Procediti(ja sam to radila kroz pasirku za paradajz) i nasuti u ciste sterilne flase i dobro zatvoriti. Ususkati flase u cebe i ostaviti do sutra, a nakon toga sloziti na police od spajza. Nakon otvaranja drzati u frizideru.