19. 10. 2019.

GULAŠ OD PILETINE: UKUSAN, FIN I VEOMA ZDRAV OBROK SA PUNO POVRĆA



Sastojci

  • 500 gr pilećih prsa
  • 200 gr graška
  • 200 gr mrkve

  • 100 gr korijena celera
  • 1/2 vezica peršuna
  • 1 glavica crvenog luka
  • 2 čehna češnjaka
  • 4 velike kašike krušnih mrvica
  • 5 velikih kašika ulja

  • 0,5 dcl pasiranog paradajza,
  • sol
  • papar

Način pripreme

Crveni luk sitno nasjeckati, dodati ulje, protisnuti češnjak I lagano prodinstati. Dodati piletinu isječenu na male kockice. Kada je piletina malo zapečena posoliti I popapriti po želji. Podliti sa 200ml vode.

Na meso koje je dopola propirjano dodati mrkvu I celer narezane na kockice. Nakon pet minuta dodati grašak I pirjati sve zajedno dok ne omekša. (povrće ne treba prekuhati) Na kraju dodati sitno icjeckani list peršuna, pasirani paradajz I krušne mrvice.

0 komentari:

Objavi komentar