19. 10. 2019.

BOGATA PITA OD JABUKA KOJ SE SMAŽE ZA TILI ČAS



SASTOJCI:

  • 1 pakovanje kora za savijaču
  • 5 jabuka
  • 100 gr grožđica

  • 100 gr suvih brusnica
  • 100 gr mljevenih oraha
  • 3 kašike griza
  • 3 kašike šećera
  • 1 vanilin šećer

  • 4 kašike ulja
  • 4 kašike mineralne vode
Sirup:

  • 600 gr šećera
  • 700 ml vode
  • 1 vanilin šećera


PRIPREMA:

Jabuke oguliti i naribati, pa ocijediti. Pošećeriti, dodati vanilin šećer, griz, grožđice, brusnice i orahe.Sve dobro sjediniti. Na radnu plohu staviti jednu koru, posuti sa malo mješavine od 4 kašike ulja i 4 kašike mineralne, pa poklopiti drugom korom. I drugu koru posuti sa malo tečnosti, pa poklopiti trećom korom. Na treću koru obilno staviti nadjev od jabuka, pa zarolati.

Napraviti još 3 “rolata”. Oštrim nožem isjeći rolate na parčad željene veličine, preliti uljem pa peći na 180 C, dok ne porumeni. Od vode, šećera i vanilin šećera skuhati sirup. Sirup prohladiti. Pečenu pitu još toplu preliti sirupom.

0 komentari:

Objavi komentar