SOČNI KOLAČ SA GRIZOM SA MJERAMA NA ŠOLJICE

Sastojci

• 3 jaja
• 1 solja secera (solja je 2 dcl)
• 1 solja mlijeka
• 1 solja ulja
• 2 izrendane jabuke


• 2 solje griza
• 2 solje mljevenih oraha
• 1 kesica praska za pecivo
• 1 kesica vanile secera

Zaljev za biskvit

• 3 dcl mlijeka
• 3 dcl secera
• 2 velike kasike kakaa

Za ukrasiti kolac

• 1/2 l slatkog vrhnja
• 2 kasike secera


• 1 kesica vanilije secera
• mljevenih oraha za posuti kolac

Priprema

Rernu ukljuciti na 180 stepeni da se zagrije… Tepsija je velicine 38×25 Jaja umutiti mikserom sa secerom i onda dodati, mljijeko, ulje i malo sve lagano izmiksati.Jabuke, griz, orahe, presak za pecivo i vaniliju pomjestati zajedno i dodati predhodnoj masi.Sve lijpo izmjestati drvenom kasikom i izilti u namascenu i pobrasnjenu tepsiju… Peci oko pola sata.

Dok se biskvit pece u jednu serpu staviti milijeko, secer i kakao sve prokuhati.Ostaviti da se ohladi..Kada je biskvit pecen ohladiti ga i hladnim zaljevom zaliti biskvit.. Slatko vrnje izmiksati sa 2 kasike secera i jednom kesicom vanilin secera i ukrasiti kolac..Posuti sa mljevenim orasima…Nakon par sati kolac se moze sluziti. Ko voli socne kolace ovo je upravo takav kolac a nije puno sladak.