21. 10. 2019.

SOČNI KOLAČ SA GRIZOM SA MJERAMA NA ŠOLJICE



Sastojci

  • 3 jaja
  • 1 solja secera (solja je 2 dcl)
  • 1 solja mlijeka
  • 1 solja ulja
  • 2 izrendane jabuke

  • 2 solje griza
  • 2 solje mljevenih oraha
  • 1 kesica praska za pecivo
  • 1 kesica vanile secera


Zaljev za biskvit
  • 3 dcl mlijeka
  • 3 dcl secera
  • 2 velike kasike kakaa


Za ukrasiti kolac

  • 1/2 l slatkog vrhnja
  • 2 kasike secera

  • 1 kesica vanilije secera
  • mljevenih oraha za posuti kolac


Priprema

Rernu ukljuciti na 180 stepeni da se zagrije… Tepsija je velicine 38×25 Jaja umutiti mikserom sa secerom i onda dodati, mljijeko, ulje i malo sve lagano izmiksati.Jabuke, griz, orahe, presak za pecivo i vaniliju pomjestati zajedno i dodati predhodnoj masi.Sve lijpo izmjestati drvenom kasikom i izilti u namascenu i pobrasnjenu tepsiju… Peci oko pola sata.

Dok se biskvit pece u jednu serpu staviti milijeko, secer i kakao sve prokuhati.Ostaviti da se ohladi..Kada je biskvit pecen ohladiti ga i hladnim zaljevom zaliti biskvit.. Slatko vrnje izmiksati sa 2 kasike secera i jednom kesicom vanilin secera i ukrasiti kolac..Posuti sa mljevenim orasima…Nakon par sati kolac se moze sluziti. Ko voli socne kolace ovo je upravo takav kolac a nije puno sladak.

0 komentari:

Objavi komentar