14. 10. 2019.

MESNI ROLAT ZA PRSTE POLIZAT



Sastojci:

  • 600g mlevenog mesa
  • 100g mozzarelle
  • 100g dimljene pecenice
  • 1 jaje

  • 2 kasike prezle
  • 1 kasika ulja
  • 1 kasicica vegete
  • 1 kasicica mlevene slatke paprike

  • pola kasicice soli
  • trecina kasicice bibera
  • 2 cena belog luka
Priprema:

U cinju staviti mleveno meso, dodati zacine, ispasiran beli luk, jaje i prezle i dobro sjediniti smesu. U posebnu cinju izrendati mozzarellu. Od alufolije napraviti pravougaonik i nauljiti ga. Preko folije staviti meso i rastanjiti ga na debljinu prsta. Na sredini staviti tanko isecenu pecenicu i preko nje izrendani sir. Pomocu folije napraviti veknicu tako, da sir i pecenica budu u sredini.

Sve zajedno sa folijom prebaciti u pleh, prekriti alufolijom (probusiti je na nekoliko mesta, tako da para moze da izadje). Peci u zagrejanoj na 180 stepeni rerni oko 45 minuta, posle toga skinuti foliju i zapeci jos malo.

0 komentari:

Objavi komentar