SPIRALNE KIFLE KOJE ME SVAKI PUTA ODUŠEVE

Sastojci

• 2 dl mlake vode
• 2 dl jogurta
• 1 dl ulja
• 20 gr svežeg kvasca


• 1 kašika šećera
• 1 kašičica soli
• po potrebi brašno

Premaz

• 1 jaje
• susam

Način pripreme

U posudu staviti mlaku vodu, kvasac i šećer. Ostaviti da malo stane, pa dodati jogurt, ulje, so i brašno. Zamesiti testo i ostaviti da naraste. Testo podeliti na loptice. Svaki deo razvaljati u elipsast oblik dužine 28 cm, a širine 10 cm, vodoravno iseći na trakice ne do kraja i uviti.

Poredjati u pleh jednu do druge da se ne dodiruju (kad se ispeku spojiće se). Ostaviti da pecivo odstoji pola sata, premazati umućenim jajetom i posuti susamom pa peći na 250 stepeni.