NEODOLJIVO MEKANO PECIVO KOJE SE PRAVI ZA PAR MINUTA, NESTANU U SEKUNDI

Sastojci

Tijesto:

• 500g brašna
• 1 jogurt
• 1 dec mlakog mlijeka


• 1 jaje
• 1 svježi kvasac
• mala žličica soli

Priprema:

U mlako mlijeko staviti kvasac i prstohvat šećera, u pjenasti kvas dodati mlaki jogurt sve zajedno promiješati i sipati u brašno, dodati jaje, sol i zamijesiti tijesto.

Tijesto pokriveno ostaviti na toplom oko 1/2h, zatim ga razmijesiti, razvaljati debljine 1/2cm, rezati kvadrate, u sredini svakog kvadrata napraviti prorez, peći na zagrijanom ulju.