21. 06. 2018.

ZAPEČENE KREMASTE TIKVICE SA VRHNJEM I JAJIMA


Sastojci:
  • 4 manje tikvice
  • 50gr maslaca
  • 100gr vrhnja

  • 2 jajeta
  • 1 češanj bijelog luka
  • kašičica vegeta, crvena paprika, so, biber..
Priprema:

Tikvice oguliti, narezati na ploške, posoliti i ostaviti da odstoje i puste vodu. Viljuškom izgnječiti maslac, dodati mu vrhnje i jaja, bijeli luk i umutiti sve zajedno.

Tikvice iscijediti i istresti u vatrostalnu posudu, preliti ih vrhnjem i jajima, promješati i odozgo posuti sa "prstohvatom" vegete, crvene mljevene paprike i bibera. Peći u rerni zagrijanoj na 180 stepeni oko pola sata. Poslužiti kao toplo predjelo ili  kao prilog uz meso.

0 komentari:

Objavi komentar