Zanimljivosti

Savjeti

Lijekovi

Ispovijesti

» » LAGANI KOLAČ SA VIŠNJAMA KOJI ĆE VAS OBORITI SA NOGU…OBAVEZNO PROBAJTE


Sastojci:
Za tijesto:
  • 6 jaja
  • 250 grama šećera
  • 150 grama Pšeničnog glatkog brašna Podravka By Podravka
  • 150 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka By Podravka
  • 250 grama maslaca
  • 1 Prašak za pecivo Dolcela By Podravka

  • 100 ml mlijeka
  •  žlice kakaa u prahu
  • malo Cimeta mljevenog Podravka By Podravka
  • 500 g ocijeđenih višanja iz kompota light Podravka ili 500 g svježih višanja bez koštica 
Za kremu:
  • 750 ml mlijeka
  • 2 vrećice Pudinga vanilin Dolcela By Podravka
  • 2 Vanilin šećera Dolcela By Podravka
  • 200 grama maslaca
  • 2 žlice šećera u prahu


Priprema:

Maslac i šećer pjenasto izmiješajte, dodajte žumanca i mlijeko, a nakon toga brašno izmiješano s praškom za pecivo. Na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka. Polovicu mase ulijte u namašćeni pleh (vel. 35×22 cm), a u preostalu masu umiješajte kakao i cimet, pa je prelijte preko žute mase u plehu.  Po tome rasporedite ocijeđene višnje. Pecite u zagrijanoj pećnici oko 40 minuta na 180°C.

Dok se biskvit peče, pripremite kremu. Prašak za puding izmiješajte sa šećerom, vanilin šećerom i s malo hladnog mlijeka, a ostalo mlijeko stavite da zakipi. Dodajte mu razmućeni puding i kratko kuhajte, maknite ga s vatre, malo ga ohladite i umiješajte maslac, koji ste pjenasto izmiješali s dve žlice šećera u prahu. Ohlađenu kremu rasporedite po ohlađenome pečenom biskvitu i prelijte čokoladnom glazurom. Tako pripremljeni kolač narežite na kocke ili rombove i poslužite. U sezoni višnje iz kompota možete zamjeniti svježim trešnjama.

«
Sljedeće
Noviji post
»
Zadnje
Stariji postovi

Recepti za Vas

Video galerija