Zanimljivosti

Savjeti

Lijekovi

Ispovijesti

» » FINA ŠTRUDLA SA ORASIMA I ČOKOLADOM MOJA DOBITNA KOMBINACIJA… Divna kombinacija, orasi i čokolada…


Sastojci:
  • oko 500 grama brašna tip 400
  • 100 grama margarinaa ili masti
  • kockica kvasca
  • kašičica šećera
  • 250 mililitara mleka
  • 50 grama šećera

Fil od oraha i čokolade:
  • 250 grama mlevenih oraha
  • 50 grama rendane čokolade
  • 100 mililitara mleka
  • 2 kašike šećera
  • 20 grama margarina


Za premazivanje:
  • žumance i malo vode
Priprema:

Mleko prvo malo zagrejte, jedan deo odvojite i u njemu razmutite kvasac sa kašičicom šećera. Preostalo mleko sipajte u sud i u tako podgrejano dodajte omekšali margarin i mešajte dok se sav ne istopi. Dodajte brašno, šećer i na kraju nadošli kvasc i pomešajte. Zamesite testo i ostavite da se udvostruči. za to vreme pripremite fil: Orahe pomešajte sa šećerom i dodajte krupno narendanu čokoladu.

Mleko zagrejte da bude vrelo i dodajte margarin da se u njemu otopi. Tako vrelo sipajte preko oraha i čokolade i promešajte. Mešajte da se smesa izjednači. Nadošlo testo premesite i podelite u dva dela. Rastanjite testo oklagijom u veći kvadrat. Svaki deo premažite pripremljenim filom (fil podelite u dva). Sa strane malo testo presavijte kao na slici i urolajte. Prebacite u tepsiju. Premažite žumancetom koje ste pomešali sa malo vode i pecite na 180 stepeni oko pola sata ili dok ne porumeni.

«
Sljedeće
Noviji post
»
Zadnje
Stariji postovi

Recepti za Vas

Video galerija