Zanimljivosti

Savjeti

Lijekovi

Ispovijesti

» » ROLAT OD MLEVENOG MESA SA JAJIMA VRLO LAGAN ZA NAPRAVITI A ODUŠEVIT ĆETE SVAKOG GOSTA


Sastojci:
  • 250 gr mlevenog mesa
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • aleva paprika
  • vegeta
  • biber

  • 2 kom jaja
  • 5 kašike prezle
  • 3 kom obarenih jaja
  • 1 kom jaje
  • 1 kašika kisele pavlake
Priprema:

Za početak sitno iseckajte beli i crni luk. Tome dodajte meso i jaja pa sve dobro izmešajte. Na kraju dodajte začine i prezlu.. Ja sve ovo radim u secku, tako se dobije vrlo homogena masa. Ukoliko vam je masa retka dodajte još malo prezle. Obarite i oljuštite jaja. Masu od mesa razoklagijajte na pek papriru. Posebno umutite 1 jaje (najmanje koje imate :)),  i pavlaku.

Razoklagijano meso premažite sa pola ovog nadeva. Na sredinu razoklagijanog mesa stavite obarena jaja. Prebacite meso sa jedne i druge strane preko jaja da dobijete rolat, ili stavite jaja uz ivicu i urolajte u rolat. Zatvorite rolat sa svih strana. Ceo rolat premažite sa ostatkom mase od pavlake i jaja. Rolat pecite u zagrejanoj rerni na 180 Odličan je kao prilog uz krompir, pirinač, grašak.

«
Sljedeće
Noviji post
»
Zadnje
Stariji postovi

Recepti za Vas

Video galerija