24. 04. 2018.

LUDO TIJESTO AL STVARNO LUDO-TIJESTO ZA SVE SPECIJAL(KIFLICE,PIZZE,BUHTLE,ROLATE,LEPINE,UŠTIPKE…)


SASTOJCI:
  • 250 ml mlijeka,
  • 14 grama suhog kvasca(to su 2 ravne kasike),
  • 1 ravna kasika secera
  • 1 kg brasna,
  • 1 prasak za pecivo,
  • 2 jaja,

  • 400 ml jogurta,
  • 4 kasike ulja,
  • 2 ravne kasike soli,
  • 2-2,5 dl vode
  • 4 najlonske vrecice- malo vece
PRIPREMA:

U toplo mlijeko dodati ravnu kasiku secera i kvasac. Ostaviti da nadodje. U veci plasticni sud pomijesati brasno, prasak za pecivo, sol,jaja,jogurt,ulje,dodati nadosao kvasac i zamijesiti tijesto.po potrebi doliti vode. Kada smo oblikovali kuglu malo je nauljiti i jos jednom prekuhati.

Uzeti 2 vrecice za frizider nauljti ih malo sa unutrasnje strane , tijesto podijeliti na dva dijela i staviti u vrecice, istisnuti zrak i svezati.Ja stavim duple vrecice jer nekda tijesto zna da nadodje i pukne vrecica.Jednu stavim u zamrzivac a drugu u frizider i svaki dan odkidam pomalo i pravim nesto.A onda kad potrosim tu vrecicu navece izvadim onu iz zamrzivaca, stavim je u frizider i ujutro tijesto je spremno!! Preuzeto sa: https://www.coolinarika.com/

0 komentari:

Objavi komentar