Zanimljivosti

Savjeti

Lijekovi

Ispovijesti

» » ITALIJANSKA ŠARLOTA OD JABUKA – KOLAČ KOJI SE TOPI U USTIMA


SASTOJCI:
  • 200 grama pšeničnog brašna
  • 4-5 kom. jabuka
  • 120 grama šećera
  • 50 grama putera

  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 2 žumanceta
  • 120 ml mleka
  • malo soli
PRIPREMA:

Prvo žumanca mutimo sa šećerom dok se šećer ne rastopi i smesa ne posvetli. Puter otapamo u mikrotalasnoj (ili na pari) i polovinu otopljenog maslaca dodajemo u prethodno umućenu smesu. Dodajemo mleko i mešamo. Dodajemo prstohvat soli, prosejano brašno, i prašak za pecivo. Sve dobro mešamo. Kolač koji se naprosto topi u ustima!

Kalup prekrivamo papirom za pečenje i sipamo masu za testo. Oguljene jabuke sečemo na kriške. Slažemo ih u testo vertikalno. Što više jabuka, time je kolač ukusniji. Odozgo prekrivamo preostalom polovinom otopljenog putera i posipamo sa 3 kašike šećera. Pečemo u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 35 minuta (ili dok jednostavno ne porumeni).

«
Sljedeće
Noviji post
»
Zadnje
Stariji postovi

Recepti za Vas

Video galerija