NIKAD BOLJE NISMO PROBALI: POGAČICE KOJE SE TOPE U USTIMA (30 MIN PEČENJA)

Sastojci:

• 400 g sitnog sira
• 40 g kvasca
• 1 kg brasna
• 250 g margarina


• 100 ml mlake vode
• 1 kasikica soli
• 1 komad jaje

Priprema:

Staviti kvasac da nadođe pa ga umesati u brašno. Dodati sitan sir, vodu, margarin, so. Umesiti testo i ostaviti 30 minuta da naraste. Onda ga razviti što tanje pa ga uviti u rolat.

Ostaviti još 15 minuta da odmori. Zatim taj rolat rastanjiti debljine 1 cm i vaditi pogačice modlom. Poređati ih u tepsiju i premazati umućenim jajetom. Stavitit da se peče 30 minuta na 200 stepeni.
Preuzeto sa: https://www.coolinarika.com/