Zanimljivosti

Savjeti

Lijekovi

Ispovijesti

» » PUNJENE ROLNICE NIKAD IH DOSTA...MORAJU SE PRAVITI U DUPLOJ MJERI


Sastojci:
  • 600 g brasna
  • pola paketica svjezeg kvasca
  • 1 kasicica soli
  • 4 kasicice secera (ili ne morate staviti)
  • 150 g margarina

  • fete
  • kulina
  • 1 jaje
  • 1 kasicica ulja
  • 2,5 dcl mlijeka
Za premazivanje:
  • 1 jaje
  • sezam, bundevine kostice….
Priprema:

Stavite kvasac u toplo mlijeko s zlicom brasna i secera (onako kako to inace radite). Za to vrijeme u duboku posudu stavite brasno, jaje, 100 g margarina, soli, secera i kvasac s mlijekom te zamijesite tijesto. Kad se tijesto zamijesilo ostavite ga na kratko da se malo digne. Namazite tijesto s preostalih 50 g maslaca.

Razvaljajte ga i poredajte po rubu ili sredini fetu i kulin. Zarolajte i rezite veknice. Poredajte ih u tepsiju i cekajte neko vrijeme da se malo dignu. Premazite ih jajetom i pospite sezamom ili s cim volite. Pecite na 180 stupnjeva jedno 20-tak minuta.

Posluživanje:

Jos da napomenem da sav margarin mozete staviti direktno u tijesto, nadosla sam na to nakon duzeg vremena pravljenja rolnica, te onda kad razvaljate tijesto mozete ga namazati s trokuticima Zdenka ili nekog drugog te vrste sira…. meni je cak bolje tako i jednostavnije i brze za napraviti! Za vecu kolicinu ljudi napravite duplu smjesu, doduse moje veknice su ko saka :) ali svejedno, treba dupla smjesa :) I drugi dan su jako fine, nisu nimalo suhe…

«
Sljedeće
Noviji post
»
Zadnje
Stariji postovi

Recepti za Vas

Video galerija