07. 02. 2018.

ŠNICLE NA LUKU....ODLIČNE ŠNICLE ZA KOJE ĆE VAM SVI TAŽITI RECEPT


Potrebno je:
  • 600 g telećih šnicli
  • 6 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka

  • 2 kašike brašna
  • po ukusu so i biber
Priprema:

Šnicle izlupati, posoliti i uviti u brašno. Zagrejati ulje u jednoj šerpi i u njemu ispržiti šnicle sa obe strane i izvaditi ih na tanjir. U isto ulje napola ispržiti seckani crni luk na rebarca.

Dodati mu brašno, sitno seckani beli luk, naliti vodom i malo prokrčkati. Onda dosoliti ili staviti suvi biljni začin, vratiti šnicle u sos i na tihoj vatri krčkati dok šnicle ne omekšaju.

0 komentari:

Objavi komentar