![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz99-BgWmWz8Y3KvElHWlKHAb88pV-6ITbdPva0E69qw1v7nLEGL0jP4dorIpgBZYJdJgBWAeKrgcGnZ32VANQrdRLolKAqJxlEUC_l1J45cmUHP7LVHyfq0NcLtbfpsvD6MBsbfMVt8T_/s640/20993890_1896105150639900_9075777343293769232_n.jpg)
Kada je šampita u pitanju, slabo da neko ima a da je ne voli ili odbije da pojede. Ako i postoji neko da je ne voli, e ta osoba onda definitivno ne zna šta propušta :D
Sastojci:
- 6 bjelanjaka
- oko 25 kasike secera
- 1dl vode
- malo soli medju prstima
- 6 zumanjaka
- 6 kasika secera
- 6 kasika brasna
- 6 kasika mlijeka
- 6 kasika ulja
- 1 mala kasika praska za pecivo
Prvo napraviti koru. Umutiti zumanjke sa secerom u pjenastu masu, dodati, mlijeko, ulje i brasno. U tepsiju staviti pek papir ili foliju, pomastiti, posuti brasnom i peci oko 20 minuta, ja sam pekla na 20 stepeni. Tepsija je 30x20 Kad se ohladi izvaditi iz tepsije, skinuti foliju i stavit na tacnu. Za saum, staviti secer u serpu, dodati vodu i staviti da se kuha. Dok provrije smanjiti na najmanju temperaturu. Dok se voda kuha umutiti bjelanjke u cvrst snijeg, dodati so i nastaviti mutiti. Dotle je secer sa vodom provrio... Lagano dodavati vreo secer u cvrst snijeg NE ODJEDNOM...na pocetku po 2-3 kasike, kasnije povecavati i tako dok se ne potrosi sva tekucina. Nastaviti mutiti na najvecoj brzini oko 10 minuta. Provjeriti kasikom kad se uzme i okrene, da ne klizi sa kasike, vec stoji cvrsto. Na ohladjen biskvit staviti sampitu i poravnati, posuti sa cokoladom u prahu, a i ne mora.... Kada ste sve zavsrili, ostavite u frizider da se dobro ohladi, nakod tog posluzite. Uzivajte !
Preuzeto sa: coolinarka.com Autor: crnamacka
0 komentari:
Objavi komentar