Zanimljivosti

Savjeti

Lijekovi

Ispovijesti

» » PALAČINKE PUNJENE SA MALINAMA - SAVRŠEN UKUS!!!

SASTOJCI:

  • 50 g maslaca
  • 250 g brašna
  • 50 ml gazirane mineralne vode

  • 350 ml mlijeka
  • 2 jaja
  • prstohvat soli
  • 2 žlice ulja

  • 400 g malina 
  • 2 štapića cimeta
  • 150 g želirnog šećera 

PRIPREMA:

Prvo otopite maslac. U zdjeli izmiksajte brašno s mineralnom vodom i malo mlijeka tako da dobijete glatku smjesu pa umiješajte jaja, sol i ohlađeni maslac. Tada uz miješanje malo-pomalo dodajte preostalo mlijeko – može vam i malo ostati, jer smjesa ne smije biti pretekuća. Tijesto pokrijte krpom i ostavite da odstoji 30-ak min. U tavici zagrijavajte dio po dio ulja pa na njemu ispecite tanke palačinke od pripremljenog tijesta.

Možete ih ostaviti da se ohlade ili ih staviti u pećnicu uključenu na 80 stupnjeva da se ne ohlade. Maline za nadjev properite, posušite ubrusom pa 300 g voća izmiksajte i protisnite kroz gusto cjedilo. Kuhajte ih otprilike 4 min na tihoj vatri s prutićima cimeta i želirnim šećerom, a zatim izvadite cimet. Topli ili hladni nadjev od malina namažite na palačinke, zarolajte ih i poslužite s ostatkom voća. Izvor: coolinarika.com
«
Sljedeće
Noviji post
»
Zadnje
Stariji postovi

Recepti za Vas

Video galerija