GRIZ NOKLICE ZA JUHU - MEKANE K'O DUŠA...

Ovakve noklice moji doma jako vole, jednostavne su za napraviti i ne raspadaju se. Nije vam potrebna vaga za mjerenje...!

SASTOJCI:

1 cijelo jaje
4 jušne žlice ULJA
8 jušnih žlica GRIZA
malo soli

PRIPREMA:

Dobro vilicom istucite jaje, dodajte 4 žlice ulja i soli po ukusu, dobro istucite. Važno: koristite istu suhu jušnu žlicu kojom ste stavljali ulje! To je mjera, koliko u žlicu stane ulja, toliko stavite griza,znači  8 RAVNIH žlica.

Promješajte i pričekajte minuticu - dvije može vam se činiti rijetko, ali nije treba samo malo pričekati.Zakuhajte u juhu, juha ne smije jako kipjeti, već nek lagano bučka, stavljajte male noklice jer jako narastu! Koristite čajnu žlicu za ukuhavanje. Kuhajte cca 5 minuta, ugasite štednjak, poklopite i kada se zdebljaju gotove su! Sitno sjeckanim peršinom ukrasite juhu