Zanimljivosti

Savjeti

Lijekovi

Ispovijesti

» » ČOKOLADNA BOMBA TORTA NEĆETE SE POKAJATI AKO JE NAPRAVITE



Sastojci:

  • 250 g krem sira
  • 50 g šećera u prahu
  • 3 kašike gustina

  • 50 g kokosa
  • 2 žumanca

Za biskvit:

  • 2 kašike brašna
  • 6 bjelanaca
  • 4 žumanca
  • 30 g šećera u prahu
  • 2 kašike kakaa
  • 2 kašike gustina

  • 100 g čokoladee
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • vanilin šećer
  • prstohvat soli

Glazura:

  • 100 g čokolade
  • 3 kašike kiselog vrhnja

Priprema:

Najprije napravite kuglice od sira i to tako što ćete pomiješati krem sir, 50 grama šećera u prahu, tri kašike gustina i dva žumanca. Umutite štapnim mikserom i dodajte kokos. Oblikujte rukama kugle od ove smjese, poslažite ih na papir za pečenje i odložite u frižider. U zdjeli pomiješajte dva žumanca sa šećerom u prahu i umutite. Čokoladu istopite na pari pa kad se malo prohladi umiješajte u smjesu sa žumancima. Umutite bjelanca i dodajte 15 grama šećera u prahu. Polako pomiješajte sa smjesom od čokolade.

U drugoj zdjeli pomiješajte dvije kašike kakaa, dvije kašike gustina, 1 kaščicu praška za pecivo, brašno i vanilin šećer. Zatim ovu suhu smjesu pomiješajte s čokoladnom smjesom. Poredajte kugle od sira i kokosa u kalup za torte, pa ih prelijte čokoladnom smjesom. Pecite oko 35 minuta na 180°C. Na kraju prelijte glazurom koji ste napravili od rastopljene čokolade i kiselog vrhnja. Još vam preostaje pričekati da se ohladi i – uživati..
«
Sljedeće
Noviji post
»
Zadnje
Stariji postovi

Recepti za Vas

Video galerija