Dugo imam ovaj recept na papiriću, nikako da dođe na red, isprobala sam, mogu reći da je bombica od kolača :))

Sastojci:
BISKVIT:

• 8 bjelanjaka
• 10 dkg šećera u prahu
• 20 dkg prženih lješnjaka ili oraha
• 2 žlice mljevenog keksa ili mrvica /prezli/

FIL:

• 8 žumanjka
• 15 dkg šećera u prahu
• 3 žlice mlijeka
• 20 dkg margarina
• 7,5 dkg tamne čokolade
• 7.5 dkg bijele čokolade / može i ne mora po želji /
• 1 vanilin šećer

GLAZURA:

• 7.5 dkg tamne čokolade
• 3 dkg margarina
• ulje

Priprema:

Bjelanjke dobro izradite u čvrsti snijeg sa šećerom u prahu. Lagano umiješajte mljevene lješnjake pomješane sa mljevenim keksom ili mrvicama. Stavite peći na 180 C 15 minuta dok porumeni i odvoji se od ruba tepsije, najbolje isprobajte čačkalicom. Ohladite biskvit i prerežite ga na 3 jednaka dijela. Žumanjke, šečer i mlijeko izmješajte i lupajte na pari da se zgusne. Ohladite, dodajte izrađeni margarin. Smjesu podijelite u dva dijela. U jedan dio stavite otopljenu tamnu čokoladu, a u drugi bijelu / po receptu se ne stavlja, ja sam stavila i fino je / Redoslijed filanja je da na prvu koru stavite žuti fil, na drugu tamni, treću koru premažite ostatkom tamnog fila. Ukrasite je čokoladnom glazurom ili po Vašoj želji i inspiraciji. Dobar tek ! Izvor:http://www.coolinarika.com