MAMIN KREMASTI KOLAČ KOJI USPIJEVA SVAKI PUT

Recept

• 5 belanaca
• 5 kasika secera,


• 5 kasika brasna 

Umuti sne od belanaca pa dodavati po jednu kasiku secera muteci celo vreme zatim dodati brasno. Peci na 180 stepeni u nauljenoj formi otprilike 26 cm . Pecenu toplu koru preliti sa 250 ml mleka i ostavi da se ohladi ;

FIL ;

• 1 puding od vanile
• 1 puding od cokolade,
• 1 litra mleka,
• 4 kasika gustina


• 200 grama secera,
• 40 grama cokolade,
• 300 grama grama margarina
• i 300 ml slaga….

Postupak ;

u pola litre mleka i 100 grama secera zakuvati 1 puding od vanile i 2 kasike gustina
U pola litre mleka i 100 grama secera zakuvati puding od cokolade sa 2 kasike gustina i na kraju dodati u to 40 grama cokolade mesajuci da se otopi. Te filove ohladiti . Posebno umutiti margarin sa preostalih 5 zumanaca i podeli to na 2 dela .

Pomesati margarin i miksati sa pudingom od vanile a drugi isto to uraditi sa pudingom od cokolade. Pokvasenu koru premazati belim kremom a onda braon kremom i na kraju staviti slag odozgo i izrendati cokoladu…