JOGURT POGAČA CIJELA KUĆA MIRIŠE DOK SE ONA PEČE KO BI JOJ ODOLEO…

Sastojci

• 2 jaja
• 1 jogurt u čaši
• kvasac 50gr


• 2 dc vode
• 2 kašikice šećera
• 2 kašikice soli
• brašno po potrebi (oko 700-800 gr) tip 400 glatko


• susam za posipanje
• 150 gr margarina za mazanje (koristila sam light margarin

Priprema

Kvasac i šećer staviti u mlaku vodu. Promešati i ostaviti da uskisne. U brašno dodati jaja, so, jogurt i uskiseo kvasac, pa zamesiti testo. Ostaviti 5 minuta da se odmori, pa razvaljati u veliki pravougaonik, tanak oko 5mm. Premazati margarinom.

Uvaljati u rolat. Iseći rolat na debljine oko 4-5 cm. Složiti u okruglu posudu. Masa mora da se udvostruči. Na vrh svakog rolata staviti malo margarina i posuti susamom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C dok ne porumeni. Pogaču držati u suvoj krpi.