TURSKE LEPINICE ZA BRZI DORUČAK…TOPLO IH PREPORUČUJEM

Sastojci:

• 500 g brasna
• 250 ml toplog mlijeka
• 100 ml tople vode
• 1 zlicica soli


• 10 g svjezeg kvasca
• 1 zlicica secera
• 3 zlicice maslinovog ulja

Priprema:

U toploj vodi rastopiti secer i kvasac. Brasno i soli pomijesati, uliti toplo mljeko, rastopljeni kvasac s vodm, te na kraju maslinovo ulje i sve skupa umijesiti dok ne dobijete glatko tijesto. Ostaviti pokriveno 1-2 sata na toplom mjestu. Podijeliti na 10-12 kuglica i opet ih ostaviti oko pola sata na toplome.

Razviti ih na velicinu jedne vece tave ( ja sam ih pekla manje jer ih nisam planirala puniti), te peci na zagrijanoj tavi dok ne dobiju boju sa obadvije strane.
Posloziti ih jedan na drugi i zamotati u vlaznu krpu da ostanu meki. Mozete ih puniti sa pecenim mesom, sosom, salatom, ovcjim sirom itd…

Izvor: coolinarika.com