KOCKE SA BANANAMA…SUPER,SUPER UKUSNE

Sastojci:
Kora

• 6 jaja
• 100 g šećera
• 3 kašike vode


• 50 g brašna
• 15 g kakaoa
• 1 prašak za pecivo

Fil

• 4 dl mleka
• 4 kašike brašna
• 100 g šećera
• 100 g čokolade


• 200 g putera
• 4 banane
• 5 dl slatke pavlake

Priprema:
Kora

Penasto umutite jaja, postepeno dodajući šećer. Dodajte mlaku vodu, kakao i brašno pomešano s praškom za pecivo, pa sve dobro sjedinite. Dobijenu smesu sipajte u odgovarajuću tepsiju obloženu pek-papirom i pecite na 180°C 30 minuta.

Fil

Brašno i šećer izmutite u 1,5 dl hladnog mleka, a preostalo mleko ostavite da provri. Posebno izlomite čokoladu na kocke, pa dodajte u ključalo mleko i mešajte dok se ne otopi. Zatim sipajte umućenu smesu od mleka, brašna i šećera i mešajte dok se ne zgusne.

Ostavite da se ohladi, a zatim sjedinite s umućenim puterom. Na ohlađenu koru sipajte čokoladni fil pa odozgo poređajte kolutove banana. Umutite slatku pavlaku u čvrst šlag i premažite preko voća. Ostavite da se ohladi i stegne, pa isecite na kocke.

Izvor: coolinarika.com