06. 02. 2018.

OVO ĆE DA PADNE JEDAN DAN ZA RUČAK




Sastojci:
  • 400 g makarona
  • 300 g šampinjona
  • proizvoljne količine: pureće šunke, sira, parizera, suhog mesa, kečapa

  • po ukusu origana, soli, vegete
  • malo margarina
Preliv:
  • 2 jajeta
  • 1 čaša jogurta ili vrhnja za kuhanje
  • malo soli


Priprema:

Makarone skuhati u slanoj vodi, procijediti, isprati hladnom vodom. Dodati na kockice rezanu pureću šunku, suho meso, rendan parizer, na kockice isjeckan sir, malo kečapa i origana. Na malo ulja prodinstati šampinjone narezane na listiće, posoliti i njih, takođe, dodati. Sve dobro sjediniti, pa sipati u vatrostalni sud, premazan sa malo margarina. Premazati kečapom, naribati malo sira. Umutiti jaja i jogurt (ili vrhnje za kuhanje), posoliti, pa preliti preko sira. Preko naribati još malo sira, posuti origanom. Zapeći u pećnici zagrijanoj na 200°C.

0 komentari:

Objavi komentar