Zanimljivosti

Savjeti

Lijekovi

Ispovijesti

» » ZANIMLJIV KOLAČ KOJI ĆE OBRADOVATI VAŠE NAJMILIJE



Sastojci:
  • 200 gr. margarin
  • 1 šolja šečera (250 ml šolja)
  • 3 jaja + bjelanak koji ostane od kuglica
  • 2 šolje brašna
  • 250 ml. kiselog vrhnja

  • 5 žlice mlijeka
  • 2 žlice kakao (za drugu polovinu)
  • 1 kesica prašak za pecivo
Za kuglice:
  • 200 gr. svježeg sira
  • 4 žlice šečera
  • 1 žumanjak
  • 1 kesica vanilin šečer
  • 7-8 žlica kokosovog brašna


Za kremu:
  • 350 ml. mlijeka
  • 150 gr. šečera
  • 3 žlice mekog brašna
  • 1 kesica vanilin šečer
  • 100 gr. margarin ( dodaje se kad se ohladi krema)
Priprema:

Prvo napravite kuglice, tijesto mora da bude dovoljno tvrdo da se naprave kuglice u veličini kokosovih kuglica.Kuglice stavite na poslužavnik i u zamirzivač na pola sata. Zatim mekani margarin izmiksajte sa šečerom, dodajte jaja i bjelanak,kiselo vrhnje,na vrhnje odozgo dodajte pecilni prašak i malo ga promješajte u vrhnju. Zatim dodajte mlijeko,izmiksajte i polako dodavajte brašno.Izmiksajte fino. Pola tijesto izlijte u namaščeni kalup a u drugoj polovini dodajte 2 žlice tamnog kakaa.Izmješajte da se lijepo sjedini i tamni deo izlijte preko svijetlog dijela i poravnajte lepo žlicom. Kuglice koje su stale u zamrzivač potisnite u tijesto kako na VIDEU na jednakom rastojanju .
Pecite na 180 stepeni od 40-45 minuta u kalup br.24 ili u manju tepsiju.Ohladite.Ja sam pekla u 28 cm, ali mi je ispao niži nego u originalu. Dok čekate da se peče skuhajte kremu. Za kremu…izmješajte šecer i brašno, dodajte vanilu i polako dodavajte u mlazu mlijeko neprestano mješajuci metlicom da ne nastanu grudvica.A ako nastanu ukljucite štapni mikser i izmiksajte i grudvice ce nestati. Kremu ohladite i dodajte 100 gr. margarina i izmiksajte mikserom.Namažite kolac,
posujte naribanom cokoladom ili kakaom. Preuzeto sa: https://www.coolinarika.com/


«
Sljedeće
Noviji post
»
Zadnje
Stariji postovi

Recepti za Vas

Video galerija