Zanimljivosti

Savjeti

Lijekovi

Ispovijesti

» »Unlabelled » RAFAELO ŠTRUDLA GOTOVA ZA POLA SATA


Potrebno je:
Za testo:
  • 200 gr putera ili margarina
  • 100 gr šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 jaje
  • 2 dcl jogurta
  • prstohvat soli

  • 500 gr brašna
  • 50 gr kokosa
  • 1 kesica praška za pecivo
Za punjenje:
  • 6 dcl mleka
  • 5 kašika šećera
  • 2 pudinga od vanile
  • 100 gr kokosa

Za posipanje:
  • šečer u prahu
  • 1 kesica vanilin šećera
Priprema:

Umutiti puter ili margarin sa šećerom, vanilom,  dodati 1 jaje, dobro umutiti pa dodati jogurt, so, kokos, brašno i prašak za pecivo. Zamesiti testo oblikovati u kuglu i ostaviti da stane 30 minuta.
Za to vreme napraviti punjenje. U posudu staviti 5 dcl mleka i 5 kašika šećera da se kuva. Posebno umutiti 2 pudinga od vanile sa 1 dcl mleka, dodati u vrelo  mleko i kuvati dok se ne zgusne pa dodati 100 gr kokosa, dobro izmešati i skinuti sa vatre. Odstajalo testo podeliti na 3 dela, svaki deo razvaljati u ploču veličine 24x30 cm, premazati sa toplim kuvanim filom i urolati. Štrudle staviti u kalup prethodno obložen papirom i peći na 170 stepeni 30 minuta. Pečene štrudle posuti šećerom u prahu i vanilin šećera, dobro ohladiti i seći.

«
Sljedeće
Noviji post
»
Zadnje
Stariji postovi

Recepti za Vas

Video galerija